冰饮怎么做？

冰饮怎么做？

各种冰饮的做法~~~

1）蜜梨珍珠奶、2）柳橙凤梨汁、3）维他命极高的果汁、4）番茄柠檬汁 超级美白秀、5）柠檬冰淇淋奶昔 6）草莓杏仁奶昔 7)珍珠奶茶

1）蜜梨珍珠奶

作法：1. 水梨切丁，加多一点水煮开。

2. 水开后，加入粉圆共煮，至粉圆呈透明状，加糖少许。

3. 食用前淋上鲜奶。

2）柳橙凤梨汁

主料：凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。

副料：柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。

做法：柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜

功效：本品是维生素A含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。

3）维他命极高的果汁

原料：香吉士2颗、葡萄柚1颗、柠檬1/2颗、冰块1/2杯

器具：柳丁机或榨汁机

做法：1、将水果洗净，均横切成两半，分别放入柳丁机中榨成汁备用。

2、将准备好的果汁倒入杯中，加入冰块，以搅拌棒调匀后饮用。

营养成分：总热量191.9千卡，钾、钙、磷、铁、维生素C、B6及醣类的含量均高。

功效：可抗毒、防止感冒、消除过敏及发炎。

4）番茄柠檬汁 超级...各种冰饮的做法~~~

1）蜜梨珍珠奶、2）柳橙凤梨汁、3）维他命极高的果汁、4）番茄柠檬汁 超级美白秀、5）柠檬冰淇淋奶昔 6）草莓杏仁奶昔 7)珍珠奶茶

1）蜜梨珍珠奶

作法：1. 水梨切丁，加多一点水煮开。

2. 水开后，加入粉圆共煮，至粉圆呈透明状，加糖少许。

3. 食用前淋上鲜奶。

2）柳橙凤梨汁

主料：凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。

副料：柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。

做法：柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜

功效：本品是维生素A含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。

3）维他命极高的果汁

原料：香吉士2颗、葡萄柚1颗、柠檬1/2颗、冰块1/2杯

器具：柳丁机或榨汁机

做法：1、将水果洗净，均横切成两半，分别放入柳丁机中榨成汁备用。

2、将准备好的果汁倒入杯中，加入冰块，以搅拌棒调匀后饮用。

营养成分：总热量191.9千卡，钾、钙、磷、铁、维生素C、B6及醣类的含量均高。

功效：可抗毒、防止感冒、消除过敏及发炎。

4）番茄柠檬汁 超级美白秀

夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。

材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。

制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。

5）柠檬冰淇淋奶昔

[材料]

柠檬 1/2只 鲜柠檬 1/2只 香草冰淇淋球 2只 牛奶 200毫升 蔗糖 2匙（或任意） 桃仁巧克力块 适量

[作法]

将柠檬洗净，切成块，然后与蔗糖、牛奶一起放入搅拌器搅拌至均匀，可放入少量柠檬皮粒，以增加风味，用非金属网过滤后再酌入搅拌器中，再加入冰淇淋，搅拌均匀，酌入玻璃杯中，洒上几许巧克力，即可饮用。

6）草莓杏仁奶昔

一款令人倍感清新的凉爽果味饮料绝对是反季节的亮点，当然还可以尝试着将一些酸奶和水果放入其中。奶昔味道香甜爽口，用它招待朋友，度过室内温暖的开心时光再适合不过。一边用麦管轻轻地吸，一边翻看当天早晨的报纸，烤面包的香味已经飘了出来，多好的一天。

主料：2杯牛奶或豆奶、12～16个草莓（300g）、4茶匙杏仁块。

配料：2根香蕉（250g）、2～3茶匙蜂蜜、1?/2茶匙杏仁萃取液。

【制法】

1.将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁块和杏仁萃取液放入搅拌器中搅拌，直至呈液态状。

2.倒入4个长玻璃杯中，最后用草莓和杏仁块装饰。

7）珍珠奶茶

台湾粉团1两 红茶 5茶匙 咖啡调糖 10茶匙 咖啡伴侣 10茶匙 滚水 1斤 碎冰 2杯

牛奶和雪碧混在一起有什么化学反应？

蛋白质与酸反应，蛋白质变性而凝结起来。

牛奶中含有蛋白质，雪碧含有柠檬酸，在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下，蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来。这种凝结是不可逆的，不能再使它们恢复成原来的蛋白质。蛋白质的这种变化叫做变性。蛋白质变性之后，紫外吸收，化学活性以及粘度都会上升，变得容易水解，但溶解度会下降。

蛋白质变性后，就失去了原有的可溶性，也就失去了它们生理上的作用。因此蛋白质的变性凝固是个不可逆过程。

扩展资料

牛奶种类

消毒鲜奶：采用巴氏消毒(63℃，30min.或75~90℃，15~16sec.)制成的液态奶制品，需要冷藏保存。

灭菌奶：经过高温瞬时灭菌(120~140℃，1~2sec.)而成，可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品，可以在常温下保存6个月以上。 

消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同，仅B族维生素有少量损失，但消毒奶的保存率通常在90%以上，灭菌奶也在60%以上。维生素C损失较大，但因它不属于牛奶中的重要营养物质，故而对奶制品的营养价值影响不大。

市售消毒牛奶常强化维生素A和维生素D，使它成为这两种营养素最廉价、最方便的食物来源之一。

生鲜牛奶：未经杀菌的新挤出的鲜牛奶，在许多发达国家，生鲜牛奶是最受欢迎的，价格也昂贵。能够在4℃下保存24-36小时，这种牛奶无需加热不仅营养丰富而且保留了牛奶中一些微量生理活性成分，对儿童生长有很多好处。

参考资料来源：搜狗百科-牛奶

参考资料来源：搜狗百科-蛋白质