材料
香蕉 2根,吐司 1片,蛋白 1颗
做法
1:吐司用果汁机打碎,
2:1条香蕉切成四块,
3:把蛋黄跟蛋白分开,把切开的香蕉整个沾取蛋白液,
4:把沾取蛋白液的香蕉用面包粉裹起来,
5:锅子倒油开火煎,
6:盘子扑餐巾纸吸油,香蕉饼表面焦黄就好了。
牛奶加入碗内,再打入一个鸡蛋,香蕉剥皮切片。
将香蕉片放入,用勺子搅成糊状,粘稠度和酸奶差不多即可。
锅内加入少许黄油,倒入香蕉糊,煎至微糊即可,捞出待凉即可食用。
面粉100g香蕉半根
糖5g奶粉3g油适量
1. 面粉加一点点糖 一边慢慢加水 一边用筷子搅拌成棉絮状
2. 揉成光滑的面团 盖上保鲜膜 自然发酵20分钟左右t
3. 案板上铺保鲜膜 撒上面粉或者抹一层油 把醒好柔软的面团 甩啊甩 然后擀成很薄的快要透亮的那种程度 (不一定要什么形状的
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