貓耳朵地道做法,又香又脆,童年的味道!

相信貓耳朵是很多人兒時的回憶,小時候吃幾片香脆的貓耳朵,幸福感滿滿。事實上,貓耳朵的做法很簡單,可以說是一學就會,感興趣的就繼續看吧~

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【配料表】

麵粉:400克 紅糖:40克

白糖:適量 牛奶:適量

【方法步驟】

第一步:首先取200克麵粉和白糖、牛奶和成一種麵糰;繼續用紅糖水和成紅糖麵糰。

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第二步:兩份麵糰都擀成薄薄的面片。

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第三步:兩張面片疊加,捲起來,裹上保鮮膜放入冰箱冷凍一個小時。

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第四步:將冷凍好的原料切薄片,厚度大約5毫米。

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第五步:熱油,六成熱時下鍋炸,炸至焦黃出鍋。

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製作貓耳朵十分簡單,幾步就能完成,做好的貓耳朵又脆又香,還是熟悉的味道!還等什麼,抓緊來試試吧!